メレンゲクッキー 試作2
2015年 11月 10日
おはようございます(^_^)
今日も雨☔️
幸せな蜥蜴にご訪問ありがとうございます♪
先日割れてしまったメレンゲクッキーをリベンジ!ってわけで、試作の第二弾です。
⇧これこれ。ひび割れしちゃった。
温度が高くなりすぎるからひび割れるのかな?
それならば・・・
今回は最低温度が110度という決定的な問題を解決すべく、オーブンの扉を何度も開ける作戦でした。
分量は変わらずに、スイスメレンゲでトライ。
色は気分を変えて赤のランダムなストライプ。
2種類の口金で無色とストライプとを作りました。
絞った時点ではもうウッキウキなかわいさ!
作っていて、きゃーっってなるくらいポップでしょ(^_^)
早くケーキに飾りたい〜〜(^_^)って思ってたら・・・
ぎゃー!
割れた〜〜💦うわーん
誰か110度でも割れないレシピ教えてください〜〜💦
今度は分量かえてみるかな?
良かったのは焼き色はつかなかったこと!
前回は薄くついちゃったから。
何個かは割れなかったし、もう一度リベンジしまっす(`_´)ゞ
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