チョコミントのアイスクリーム乗せケーキ

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こんばんは(*'▽'*)本日も幸せなトカゲにご訪問ありがとうございます😊



前回、次はラプンツェルのドールケーキと書いたのですが……。ちょっとその前に別のケーキを紹介します。



あんまり会えなくなってしまう大好きな友人へのプレゼントのケーキです。友人代表で作らせてもらいました。



melting icecream cake(メルティングアイスクリームケーキ)と言って、海外でちょっと前に流行ってた(今もかな?)ケーキなんです(*'▽'*)



コーンのアイスクリームをケーキの上にどーんとのっけたデザインが、最高にポップでかわいいんです😍💕



本場ではどっしりタイプのバターケーキにバタクリが主流ですが、ここは日本🇯🇵。



チョコスポでやってみます(`_´)ゞ今回の私の勝手で、ケーキのフレイバーはチョコミントです!(*'▽'*)



何しろ高さがあるので、中央に芯をさしておきます。



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チョコスポの間の生クリームには、ミントリキュールとエッセンスがたっぷり入っています。



それだけじゃ色はこんなにつかないので、着色料を使ってます💕(着色料大好き❤)
そして〜、キレイにナッペします(`_´)ゞ



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あら!キレイにできた(*'▽'*)



とろっとチョコをかけまーす🍫



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きゃー💕なにこれかわいい!!✨✨
さて、お待ちかね、アイスクリームをのせまーす!



アイスといっても、コーンにくっついたアイス部分はブラウニーでできています。



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ちょっとブラウニーが薄いので、2つ、丸く抜いて、重ねて使うことにします(`_´)ゞ
接着にはガナッシュを使います(^ ^)



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ちょうど良い感じにトリミングしたら、
先ほどのとろっとチョコをかけて、ケーキの真ん中にどーん!!(*'▽'*)



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きゃー💕(*'▽'*)
いい感じ!!実は時間がなくなってしまって、当初予定していた飾りが作れなくなってしまいました。



それでもメレンゲはのせたいなーって。



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でもあんまり面積がないから乗せるスペースないかも(´;Д;`)💦



いやいや、でもせっかくミドリのメレンゲ焼いたんだから!



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ちょっとだけw



このケーキをプレゼントする友人、おしゃれで可愛くて、明るくて、このケーキにぴったり!!



いつも私のくだらない話を一生懸命きいてくれてたんです。頑張り屋さんで、まじめで!



これからはあんまり会えないけど、お茶したりランチしたり、おしゃべりしたいなー(´;Д;`)



いつでもふらっと遊びに来てね!!
今まで本当にありがとう!!



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本日も最後までお付き合い下さり、ありがとうございました😊また是非遊びに来てください!



✨✨





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by moro1217 | 2017-02-28 20:29 | ケーキ | Comments(0)

ちょこちょこ内容をみなおしてます。現在オーダーは受け付けておりません。


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